Company

About us

شرکت همکاران همراه در تاریخ 84/4/8 به منظور معرفی و تامین محصولات جدید و با کیفیت در صنایع غذایی به ثبت رسید.

شرکت همکاران همراه شرکتی خانوادگی بوده که از بدو تاسیس یکی از قابل اتکاترین تامین کننده مواد اولیه در صنعت غذا به شمار آمده و مسئولیت بازاریابی ، فروش ، پخش ، پشتیبانی فنی جهت ارتقاء کیفیت و تنوع محصولات را برعهده دارد .

شرکت همکاران همراه نماینده انحصاری شرکتهای WIBERG و DEVRO در ایران می باشد .


devro200

شرکت DEVRO یکی از اولین تولیدکنندگان پوشش کلاژن در جهان می باشد که در سال 1933 نخستین کارخانه خود را در جمهوری چک به منظور تولید پوشش برای انواع سوسیس و کالباس و محصولات گوشتی به راه انداخت.شرکت DEVRO با بیش از 2200 کارمند تولیدکننده انواع پوشش کلاژن خوراکی ، غیر خوراکی و پلاستیکی در امریکا ، انگلیس ، جمهوری چک و استرالیا می باشد.


WIBERG-200

شرکت WIBERG با بیش از سال سابقه فعالیت ، پیشتاز در تولید و نوآوری انواع استابیلایزر ، امولسیفایر ، ادویه ، طعم دهنده و افزودنیهای لازم و مجاز همراه با ارائه تکنولوژی برای کارخانجات صنایع غذایی از جمله کارخانجات تولید کالباس ، سوسیس ، همبرگر ، کباب لقمه ، ناگت و غذاهای آماده می باشد.

Our

Products

 

devro200

 

محصولات Devro

– پوشش کلاژن خوراکی

– پوشش غیر خوراکی

– پوشش کلاژن ورقه ای

– پوشش پلاستیکی

پوشش کلاژن خوراکی

FINE AFF

پوشش کلاژن خوراکی ، مناسب برای محصولات پخته شده و تازه ، دودپذیر ، قابل سرخ و کباب کردن

کالیبر 19-20-21-22-23-24-26-28

STIX R

برای محصولات تخمیری یا نیمه تخمیری

کالیبر 13.5-14-14.5-16-19

Rondo Q

پوشش کلاژن خوراکی هلالی جایگزین پوشش طبیعی ،

مناسب برای محصولات پخته شده و دودپذیر .

کالیبر 20-22-24-32-36

Rondo RE , E

پوشش کلاژن خوراکی هلالی ، مناسب برای محصولات پخته شده ،

دودپذیر و سوجوک .

کالیبر 20-22-24-32-36

 

پوشش غیر خوراکی

مناسب برای سالامی تخمیری و کپکی

دو نوع L و V دارد که L به راحتی جدا شده و V نگهدارنده ضد کپک می باشد .

کالیبر 35-120

SPR

مناسب برای سالامی پخته شده

کالیبر 35-90

پوشش کلاژن ورقه ای

برای تکه های بزرگ گوشت ، مرغ و بوقلمون که به رنگهای شفاف ، نارنجی ، قهوه ای و سیاه می باشد .

کالیبر mm 620 -400

پوشش پلاستیکی

پوشش پلی آمید معمولی

پوشش پلی آمید دودپذیر که بصورت شفاف ساده و هلالی به رنگهای قهوه ای ، قهوه ای روشن و نارنجی موجود می باشد .

پوشش پلی آمید دودپذیر مخصوص محصولات خشک یا نیمه خشک

 


 

WIBERG-200

 

محصولات WIBERG

-استابیلایزرها

جهت عمل آوری گوشت و مرغ جهت تولید گوشت نمایشی در ژامبون یا تولید فیله جهت تولید جوجه کباب بصورت تازه یا منجمد

ناگت     همبرگر     کوفته     دونر کباب

-امولسیفایرها

ایجاد بافت یکنواخت و محکم جهت برش دهی بهتر محصول و کاهش مصرف روغن

-ادویه های ترکیبی

ترکیب ادویه فرانکفورتر، هات داگ یا مارتادلا همراه با فسفات و اسید اسکوربیک

ادویه سوجوک    ادویه مرگز   ادویه نورنبرگ     ادویه همبرگر

-طعم دهنده ها

طعم مرغ و گوشت

ترکیب ادویه همراه طعم گوشت جهت تولید ژامبون و فیله

-مارینیدها

باربیکیو ، تندوری ، مکزیکی و …

Company

News / Services

برگزاری سمینار آموزشی در اتریش
توضیحات

برگزاری سمینار در سفارت اتریش در ایران
توضیحات

 

Contact & Address

Information

 

 

Find us on the map

Hamkaran Hamrah Co.

Address: Office Unit #5, No.34, Fallahi St., Southern Shiraz Ave., Tehran, IRAN


Tel: 021 88611012-14
Fax: 021 88612501

E-mail: info@hamkaranhamrah.com